8月2日
《農民日報》點贊云南花卉產業(yè)
刊發(fā)文章《“幸福之花”綻放記》
全文如下
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如果要幫云南選一張風物名片，云花大概率會入圍。憑借獨特的氣候資源優(yōu)勢和40年的發(fā)展積淀，云南花卉產業(yè)早已傲視國內，香飄海外。
時間的書頁次第翻開，發(fā)展的篇章日新月異。2020年，云南花卉產業(yè)入選優(yōu)勢特色產業(yè)集群建設名單，吹響了強弱項、補短板，打造國內最優(yōu)、世界一流花卉產業(yè)集群的號角。
“云南花卉產業(yè)前景廣闊，要著眼全產業(yè)鏈，從種業(yè)端、種植端、市場端不斷深耕細作，讓這一‘美麗產業(yè)’成為造福群眾的‘幸福產業(yè)’?！苯衲?月，習近平總書記在云南考察時從戰(zhàn)略全局高度，為發(fā)展云南花卉產業(yè)把脈定向。
如今，云花全產業(yè)鏈產值超1400億元，“讓世界每一朵鮮花都帶著云南的基因”已不僅是愿景，更是正在實現(xiàn)的現(xiàn)實。從開遠花農清晨打落的第一滴露珠，到“買賣全球”的跨境電商網絡，傳統(tǒng)與現(xiàn)代的交響中，一朵花正成為觀察云南鄉(xiāng)村振興的絕佳樣本。
科技破局：從“靠天吃飯”到“智慧種植”
俯瞰云嶺大地，高黎貢山、怒山、哀牢山等大地“褶皺”巍峨雄奇。山多地少、耕地分散，適宜耕作的土地面積占比過低。云南農業(yè)要強，根本出路在特色。云花，就是大自然賜予云南最美好的禮物。
不過，云南花卉雖久負盛名，長期以來難掩基礎設施落后、產業(yè)化水平低等發(fā)展痛點，亟須推進核心技術攻關加以破解。
昆明市晉寧區(qū)云天化花卉產業(yè)示范園內，品類各異的鮮花競相綻放。該示范園集育苗、智能溫室大棚、水肥一體化、無土綠色栽培、全程數(shù)字化管理系統(tǒng)以及鮮切花采后處理、預冷儲藏等先進技術于一體，是國內規(guī)模較大的高標準設施農業(yè)示范基地。
曾經的竹棚土栽，已蛻變?yōu)橹悄軠厥依锏目萍几锩?。云花產業(yè)刀刃向內，掀起一場“涅槃之變”，僅在這個園區(qū)，就引進了2個院士團隊和12個全國頂尖的科研團隊，并與中國農業(yè)大學合作成立“花卉科技小院”，以科技創(chuàng)新破局云花產業(yè)化挑戰(zhàn)。
“推動云花產業(yè)由重數(shù)量向重品質轉變，用科技賦能鄉(xiāng)村振興。”云天化花匠鋪負責人姚江蘭介紹，示范園直接帶動周邊千余戶農戶從事花卉生產，提供的技術服務覆蓋1.2萬畝，使農戶生產高品質（AB級）鮮花占比提升20%。
云南省農業(yè)農村廳相關負責人表示，為加強花卉種業(yè)自主創(chuàng)新，云南省開展種業(yè)振興行動，引入10余家國內外知名企業(yè)協(xié)同攻關，獲得授權新品種800余個，自育品種市場占有率從2020年不到5%提升至2024年的15%，主要花卉種苗自給率達85%。
相較其他產業(yè)，花卉產業(yè)需要的種植環(huán)境更為嚴苛。為提升種植設施化水平，云南省重點實施設施農業(yè)現(xiàn)代化三年行動，推廣“溫室大棚+基質栽培+水肥一體化”綠色高效設施栽培模式，水肥循環(huán)利用鮮切花種植面積達2.5萬畝，高標準設施化種植面積達14.5萬畝、占比36%。
數(shù)字時代，萬物互聯(lián)，“數(shù)字云花”讓產業(yè)鏈條透明貫通。為加快產業(yè)數(shù)字化賦能，云南省大力發(fā)展數(shù)字花卉，積極應用物聯(lián)網、大數(shù)據(jù)等技術加快花卉產業(yè)數(shù)字化轉型，建立云花產業(yè)數(shù)智化服務聯(lián)盟，強化信息共享和數(shù)據(jù)協(xié)同。現(xiàn)如今，斗南花卉拍賣交易中心的“數(shù)字云花”項目，已實現(xiàn)生產、交易、集配等數(shù)據(jù)一體化貫通，“智慧云花”賦能鮮花優(yōu)質率達70%。
市場突圍：從“一枝獨秀”到“百花齊放”
花瓣腌制、調和餡料、酥皮揉制……在云南，“食花”的習俗歷史悠久。酥皮包裹的玫瑰鮮花餅，讓世界讀懂云南的浪漫與詩意，成為無數(shù)游客與食客心中“舌尖上的云南”。
鮮花餅的酥香里，藏著云南“食花經濟”的巧思。年產量兩萬噸的玫瑰餡料，串聯(lián)起種植、加工、旅游全產業(yè)鏈，帶動數(shù)萬農戶增收，已成為云南“鮮花經濟”的重要支柱。
事實上，面對鮮切花種植面積和產量均居全國第一的成績，云南早已在思考：如何能讓云花產業(yè)在市場端釋放更多能量和價值？
產業(yè)集群的打造進一步釋放動能。云南省農業(yè)農村廳鄉(xiāng)村產業(yè)發(fā)展處相關負責人表示，為推進花卉產業(yè)區(qū)域集聚發(fā)展，打造科研、生產、加工、交易等全產業(yè)鏈，云南省構建昆明晉寧區(qū)、呈貢區(qū)和曲靖馬龍區(qū)、紅河開遠市等“一個中心、五大功能區(qū)”產業(yè)發(fā)展集群，形成亞洲高品質花卉生產、交易流通和科技創(chuàng)新中心。
同時，大力創(chuàng)新產業(yè)園區(qū)建設運營模式，探索形成招引行業(yè)頭部企業(yè)投建花卉現(xiàn)代設施園區(qū)、村集體經濟建設運營花卉示范項目、政府平臺公司建設招商入駐現(xiàn)代花卉產業(yè)園區(qū)3種模式，打造省級以上農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè)66戶，吸引荷蘭、德國、法國、日本等國的20余家花卉外資企業(yè)在云南建設基地或拓展業(yè)務。
鮮花易逝，精深加工是延展產業(yè)鏈的必經之路?！皟龈蓹C加工一爐鮮玫瑰花要12至14個小時，當天采的花當天加工完?！睆浝帐行『舆叴褰陙泶罅Πl(fā)展玫瑰種植，美麗的玫瑰花不僅提升了小河邊村的“顏值”，也給村民帶來實實在在的收益。小河邊村小組黨支部相關負責人向記者介紹，1公斤干花最高可賣到200元，村民守在村里也能有高收入。
凍干玫瑰、玫瑰精油、玫瑰香皂、玫瑰沐浴露……數(shù)十個玫瑰主題產品陳列在小河邊村玫瑰系列產品直營店。彌勒市農業(yè)農村局產業(yè)發(fā)展與信息化科相關負責人介紹，如今小河邊村已成為彌勒市可食用玫瑰的收購加工核心區(qū)，輻射帶動全市可食用玫瑰種植面積超過5000畝，村民年人均收入由不足4000元增至6萬余元。
種得好，更要賣得好。云南省創(chuàng)新花卉交易方式，推行花卉電商、直播帶貨及O2O、B2C等營銷模式，依托電商平臺提升花卉銷售能力，斗南花卉交易中心從事鮮花直播的人員超5000人，其中電商品牌“云舍花卉”2024年成交額超過5億元，抖音平臺單日最高成交額逾1000萬元，近5年來全省花卉電商銷售占比從15%提升到30%以上。
融合蝶變：從“單一產業(yè)”到“花漾生態(tài)”
展廳內各色花卉植物絢麗繽紛，多維度展示“云花”風采，國內外企業(yè)洽談熱烈，各地“當家花旦”漂洋過海走上國際舞臺……每年9月，花城昆明都會迎來一場盛會——中國昆明國際花卉展。
與往屆花展相比，2024年花卉展共有13個國家434家花卉園藝企業(yè)、8.4萬人次參展觀展，貿易額超兩億元，觀眾數(shù)量、交易量再創(chuàng)新高，云花國際競爭力、影響力不斷提升，昆明花展已成為展示花卉產業(yè)新成果和創(chuàng)新趨勢的重要平臺。
昆明花展茁壯成長的背后，體現(xiàn)出社會公眾已從基礎物質滿足轉向多維度的精神文化追求。園藝觀賞產業(yè)作為現(xiàn)代都市生活美學的重要載體，正加速形成消費新生態(tài)，這給云南花卉帶來另一個躍升機遇。
為加強品牌打造，強化花卉品牌培育，云南省連續(xù)多年開展“10大名花”評選工作，累計評選獎勵15家企業(yè)及其品牌，持續(xù)提升云花知名度。擦亮云花國際品牌，共有62個花卉品牌納入“云品品牌”目錄，其中觀賞型花卉36個、食用花卉15個，創(chuàng)響了一批特色品牌。
延長產業(yè)鏈，關鍵要以花為媒，促進花文旅融合發(fā)展。近年來，云南省創(chuàng)新“花卉+文創(chuàng)+旅游+體育+N”融合發(fā)展模式，推動斗南花卉小鎮(zhèn)、臥龍古漁村等花旅項目建設，打造浪漫花都之旅等多條精品旅游路線，斗南花卉市場年接待游客超過700萬人次。麗江現(xiàn)代花卉產業(yè)園區(qū)引入北京天創(chuàng)等企業(yè)，整合當?shù)貍鹘y(tǒng)村落、非遺等發(fā)展觀光、研學旅游，成功創(chuàng)建AAA級景區(qū)。
云花產業(yè)之重，更在于連接著萬千花農。云南省探索“產業(yè)增效+農民增收”共贏機制，因地制宜建立“園區(qū)+企業(yè)+花農”等利益聯(lián)結模式，推動農民全方位、多層次融入花卉產業(yè)鏈。云天化花匠鋪科技公司積極引進院士團隊，成立“花卉科技小院”“花田學?！钡?，自主研發(fā)花卉品種30余個，服務800余戶農民近萬畝基地，優(yōu)質花產量提升20%。
“如今花農吃上了‘產業(yè)飯’，端穩(wěn)了‘致富碗’，生活過得像花兒一樣美?！倍纺匣ɑ芙灰字行南嚓P負責人表示，如今日上市鮮切花約3100萬枝，聯(lián)結全省19萬戶花農、2200多家花卉企業(yè)、1000多家物流企業(yè)、35萬多家花店，2024年助力花農收入同比增長28%，真正讓“美麗產業(yè)”綻開“共富之花”。
“‘美麗產業(yè)’已成為造福群眾的‘幸福產業(yè)’，花卉產業(yè)集群效應正在逐步釋放?！痹颇鲜∞r業(yè)農村廳相關負責人表示，“云花”產業(yè)集群項目持續(xù)強化推動“云花”品牌打造，加快培育了一批具有較高知名度、美譽度和較強市場競爭力的花卉品牌企業(yè)，推動“云花”提質增效、轉型升級，打造“云花”內涵豐富、結構全面、特色鮮明的亮麗名片。
來源：農民日報